红薯手工汤圆（白糖芝麻馅）
红薯手工汤圆（白糖芝麻馅）的做法与步骤
- 第1步.
紫薯蒸熟压泥，拌入糯米粉
- 第2步.
加水揉至不粘手程度
- 第3步.
手涂上花生油，搓成圆形
- 第4步.
包入芝麻白糖馅
- 第5步.
滚水下锅，浮起后再煮5分钟，放入黄糖
- 第6步.
成功
- 第7步.
好吃得不要不要的
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材料：四个蛋黄、60克白糖（我用了配方的四分之三的量）、15克低筋粉、160克纯牛奶。在微波炉叮一分钟，加入白糖，目的是加热让白糖溶解其中，15克低筋粉加入蛋黄中搅匀。将加入糖的牛奶倒入搅好的蛋黄中，搅拌均匀。烤箱230度25分钟。
糯米芝麻馅（黑芝麻或白芝麻都可以）
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