入口即化的手工肉松(微波炉版)

入口即化的手工肉松(微波炉版)

入口即化的手工肉松(微波炉版)的做法说明

自己做的手工肉松没有多余的添加剂,老少皆宜😄有面包机制作肉松的,有用炒锅炒的~今天介绍下微波炉制作的,简单方便好吃😃

入口即化的手工肉松(微波炉版)的食材和调料

猪里脊肉375克
适量
料酒20克
老抽酱油10克
生抽酱油15克
3克
10克
麻油10克

入口即化的手工肉松(微波炉版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好猪的里脊肉

    入口即化的手工肉松(微波炉版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里放料酒,葱蒜姜和水,放入里脊肉煮25分钟后取出

    入口即化的手工肉松(微波炉版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    稍微凉了后把里脊肉撕成小细条,加入老抽,生抽,盐,糖,麻油后拌匀,平铺在盘子上,尽量用大一点的盘子

    入口即化的手工肉松(微波炉版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    微波炉600w加热5分钟,时间到了后翻动下肉,再加热5分钟,一共加热2次。如果2次加热好后还觉得肉有些湿润的话,酌情再加2~3分钟,不要过度加热以免肉水分蒸发过多而太硬或焦掉

    入口即化的手工肉松(微波炉版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    待凉后放入搅拌机里打碎,这里可以根据自己口味来,喜欢有点嚼劲的可以时间打得少一点,喜欢细腻点的可以打的碎一点,因为主要给孩子吃我打得比较碎,入口舌头一舔基本就化了

    入口即化的手工肉松(微波炉版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后装瓶密封保存

    入口即化的手工肉松(微波炉版)的做法步骤 第6步

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