麻辣蒜泥饺子皮

麻辣蒜泥饺子皮的做法说明
饺子皮除了包饺子,还可以这样吃!很有创意吧!😆😆😆
麻辣蒜泥饺子皮的做法与步骤
- 第1步.
绿豆芽倒入沸水中煮熟捞出沥干备用
- 第2步.
黄瓜切丝撒上少许盐腌制片刻
- 第3步.
把沥干晾凉的绿豆芽和切好的火腿丝还有腌好的黄瓜丝(黄瓜丝要攥干水分)均匀的铺在盘子里,绿豆芽在最底层。
- 第4步.
开始调汁儿。给切好的蒜末和姜末里面倒入少许凉白开,静置一会儿。
- 第5步.
然后再加入少许生抽
- 第6步.
加少许陈醋
- 第7步.
加几滴香油
- 第8步.
再加少许白糖和盐
- 第9步.
炒锅倒油把花椒粒煸出香味儿
- 第10步.
把煸炒出香味儿的花椒油倒入刚才的汁儿中
- 第11步.
再加入适量红油辣子
- 第12步.
最后撒上少许白芝麻就好了
- 第13步.
开始煮饺子皮
- 第14步.
煮熟以后捞出来放进提前准备好的凉白开里面
- 第15步.
最后把饺子皮均匀的摆在刚才准备的菜上面,再淋上刚才调好的汁子就好了。😊
小贴士
这道菜味道比较重,不喜欢吃生姜,和花椒的朋友可以不放这些