巧克力牛扎糖
巧克力牛扎糖的做法说明
冬季做牛扎糖的季节哈
巧克力牛扎糖的做法与步骤
- 第1步.
花生烤熟去皮备用，不粘锅中放入黄油，小火融化后加入棉花糖，小火化开。
- 第2步.
在融化过程中要不停得搅拌以免焦煳，倒入可可粉继续搅拌融化
- 第3步.
直至完全融化均匀。
- 第4步.
倒入去皮花生，关火，搅拌均匀。
- 第5步.
倒入不粘方盘，用刮板慢慢整形至平正。盖上保鲜模冷藏2小时。
- 第6步.
忘记拍巧克力的切条照片了，上个原味的哈，切成长条状，糖果长度。
- 第7步.
香浓的巧克力牛扎糖完工哈，摆盘拍照哈。
小贴士
1.注意全程要小火，千万不能大火。
2.在脱模时用保鲜模包好一点一点重底下推出来，不要急躁慢慢脱。
3.加了可可粉比较干，所以多加了一点黄油，出来效果很好一点也不粘手。
