《拜托了冰箱》第三期:黄研的“黑色幽默”和“蛋窝小丸子”

《拜托了冰箱》第三期:黄研的“黑色幽默”和“蛋窝小丸子”

《拜托了冰箱》第三期:黄研的“黑色幽默”和“蛋窝小丸子”的做法说明

《拜托了冰箱》第三期黄研老师菜谱来咯~~圈粉无数的“黑色幽默”和“蛋窝小丸子”究竟是怎么做的呢?本菜谱由黄研老师倾情提供~

《拜托了冰箱》第三期:黄研的“黑色幽默”和“蛋窝小丸子”的食材和调料

鸡蛋1颗
葡萄少许
哈根达斯冰激凌30g
汤圆30g
乌冬面100g
胸肉40g
贡丸30g
海胆10g

《拜托了冰箱》第三期:黄研的“黑色幽默”和“蛋窝小丸子”的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.“蛋窝小丸子” 1.将汤圆放入沸水中煮熟备用

    《拜托了冰箱》第三期:黄研的“黑色幽默”和“蛋窝小丸子”的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2.将2到3个鸡蛋打成蛋液,放入盐、糖、牛奶、冰激凌等辅料搅匀备用。

    《拜托了冰箱》第三期:黄研的“黑色幽默”和“蛋窝小丸子”的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3.蛋羹的制作:将煮好的汤圆放入碗中,倒入蛋液。上锅蒸3-4分钟

    《拜托了冰箱》第三期:黄研的“黑色幽默”和“蛋窝小丸子”的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4.在蒸好的蛋羹表面撒上一些白砂糖,用喷枪将表面喷焦黄。放上葡萄点缀

    《拜托了冰箱》第三期:黄研的“黑色幽默”和“蛋窝小丸子”的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5.香喷喷的蛋窝小丸子就成功喽。

    《拜托了冰箱》第三期:黄研的“黑色幽默”和“蛋窝小丸子”的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    2“黑色幽默” 1.将乌冬面煮好,控水。

    《拜托了冰箱》第三期:黄研的“黑色幽默”和“蛋窝小丸子”的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    2.将鸡胸肉切成薄片,将海胆酱涂在切好的鸡胸肉上,之后放入烤箱加热。

    《拜托了冰箱》第三期:黄研的“黑色幽默”和“蛋窝小丸子”的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    3.将洋葱,贡丸切片

    《拜托了冰箱》第三期:黄研的“黑色幽默”和“蛋窝小丸子”的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    4.将煮好的乌冬面与切好的贡丸片,洋葱片一起翻炒3分钟出锅。出锅前加入一点葱花

    《拜托了冰箱》第三期:黄研的“黑色幽默”和“蛋窝小丸子”的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    5.将烤熟的鸡肉放在墨鱼炒面盘上

    《拜托了冰箱》第三期:黄研的“黑色幽默”和“蛋窝小丸子”的做法步骤 第10步

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