豆豉蒜蓉蒸鸡腿

豆豉蒜蓉蒸鸡腿的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿切成小块

   
2. 第2步.

   加入盐、糖、胡椒粉、味精、料酒抓匀后腌制1个小时

   
3. 第3步.

   蒜、姜、小米椒、豆瓣切碎

   
4. 第4步.

   锅内倒一点点油，用小火把上面的材料稍微炒一下，炒出香味

   
5. 第5步.

   把炒过的料和淀粉加入到腌制好的鸡块里抓匀

   
6. 第6步.

   放入盘中上锅大火蒸，上汽后蒸25分钟

   
7. 第7步.

   在蒸制到20分钟的时候放入切好的香葱，再蒸5分钟

   
8. 第8步.

   出锅～