快手菜蒜苗炒鸡蛋

快手菜蒜苗炒鸡蛋的做法说明
冬天最喜爱的就是在各种炒菜里加蒜苗了,青青的香香的甜甜的。鸡蛋是百搭快手的菜,不管是豆苗韭菜辣椒还是蘑菇槐花随便一配,就是一盘菜
快手菜蒜苗炒鸡蛋的做法与步骤
- 1.
鸡蛋打散
- 2.
加入切好的蒜苗段,根据自己口味加盐
- 3.
重点来了,如果要鸡蛋嫩就一定要记得蛋液里加一点点水,再拌匀。
- 4.
热锅凉油将蒜苗蛋液倒入锅中,翻炒两分钟就好了
小贴士
把蒜苗换成任何你喜欢的菜都可以,做饭一样
冬天最喜爱的就是在各种炒菜里加蒜苗了,青青的香香的甜甜的。鸡蛋是百搭快手的菜,不管是豆苗韭菜辣椒还是蘑菇槐花随便一配,就是一盘菜
鸡蛋打散
加入切好的蒜苗段,根据自己口味加盐
重点来了,如果要鸡蛋嫩就一定要记得蛋液里加一点点水,再拌匀。
热锅凉油将蒜苗蛋液倒入锅中,翻炒两分钟就好了
把蒜苗换成任何你喜欢的菜都可以,做饭一样