百香果沙拉酱☆
百香果沙拉酱☆的做法说明
参考的君之的方子，原方中的白醋改成了百香果汁液。
百香果沙拉酱☆的做法与步骤
- 1.
首先加热玉米油去除生油味，放凉。 然后隔水加热蛋黄去除腥味，注意不耍加热变熟，不停搅拌至温热，加入25g糖，用打蛋器打发蛋黄至变色，然后加入少量放凉的油，注意少量多次的加，至到油加了50g，然后加入少量百香果汁，稀了以后再加少量油，重复这个部骤直至百香果汁和油全部加完，最后装瓶即可
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