猕猴桃裸蛋糕

猕猴桃裸蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   这是第一次做的。首先分离蛋白滴几滴白醋加48g糖打发至有小弯角即可，放置一边。蛋黄加油30g，盐一点点，奶36g，糖12g用打蛋器打匀，加入过筛3次的低粉和淀粉拌匀，加3分之1蛋白到蛋黄液中拌至均匀，最后全部加入到蛋白中拌匀即可，烤箱预热好150度烤4O分钟，最后出炉震一下，倒扣放凉。

   
2. 第2步.

   这是第二次做的。最后加上打发好的奶油，装饰好水果就可以了。