德普烤箱食谱——圣诞树根蛋糕
德普烤箱食谱——圣诞树根蛋糕的做法说明
淋上巧克力，撒上糖粉，一款萌萌的圣诞树根蛋糕就做好了，是不是很漂亮？
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德普烤箱食谱——圣诞树根蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
德普烤箱食谱——圣诞树根蛋糕 制作原料
- 第2步.
色拉油和牛奶放置一起搅拌至乳化
- 第3步.
加入蛋黄，混合均匀
- 第4步.
放入过筛后的面粉，轻轻搅拌均匀，待用
- 第5步.
分次将细糖和盐加到蛋白中，将蛋白打至完成阶段
- 第6步.
先将约1/3的蛋白倒入蛋黄糊里轻轻搅匀，再将其倒回剩余的蛋白膏中轻轻搅匀
- 第7步.
将混合好的蛋糕糊倒入油纸的烤盘中并刮平，将德普烤箱调至焙烤档，180度，烤制17min左右即可
- 第8步.
待其冷却后，扣至操作台上，揭去油纸，挤入奶油，卷成卷
- 第9步.
冷藏10min，取蛋糕卷的两节放在一起
- 第10步.
将淡奶油煮沸，加入巧克力搅拌至完全融化，淋在蛋糕卷上
- 第11步.
加上装饰 圣诞树根蛋糕就做好了
小贴士
可用叉子划出模拟大树的纹路，再加上糖果等的装饰
