意面百吃不厌还要天天变之 红肠意面

意面百吃不厌还要天天变之 红肠意面的做法说明
所有原料Costco都可以买到,简直不能再省事!作为一只留学🐶,挂面吃完了的情况下意面也是快手晚餐!
意面百吃不厌还要天天变之 红肠意面的做法与步骤
- 第1步.
这是我最喜欢的Costco的红肠,强烈推荐,是熟的,直接丢进烤箱加热也很好吃!辣的,不能吃辣的就选别的吧

- 第2步.
先煮意面,同时准备酱。煮的时候记得加点盐和油

- 第3步.
红肠取1根,切片;番茄切丁;洋葱切丁,蒜切末(有他们会很好吃,懒得弄其实也可以不要……我就是如此随意的girl!)

- 第4步.
锅中倒油,油热后,有洋葱和蒜的话先放它们,小火出香味;没有的话直接放蕃茄丁,加点水小火炒软,压碎一下,加点番茄酱让它们融合变成相亲相爱的番茄酱base!

- 第5步.
倒入生抽和一点点盐调味,没有全用生抽是因为我怕颜色过深……加黑胡椒粉,家里有香料的话也可以加一些,我就只有欧芹和basil,不过以前我连这两个都没有,所以不加或者不喜欢的也没关系

- 第6步.
红肠放进去,开大火,因为肠本来就是熟的,所以很快就好,想起来了翻炒一下,两三分钟就好了

- 第7步.
现在捞出意面,过一下凉水,沥干然后倒进炒酱的锅里翻炒,让意面均匀的沾上酱料,出锅,开吃啦!

小贴士
准备酱料的时候一定不能水全烧干了,所以稍微加多点水哦,或者掌握不了量也可以快干了就加一点……因为我喜欢稍软一点的面,所以煮了久一点,不喜欢软的可以觉得面好了就先捞出来














