糯糯小南瓜
糯糯小南瓜的做法说明
关于小南瓜的菜谱大伙儿们贡献得不要太多，这份食谱用料比较随意，出来的效果还是不错的～
糯糯小南瓜的做法与步骤
- 第1步.
取南瓜去皮切块，放微波炉高温打热5分钟，如南瓜不够软再适当加热1—2分钟直至吹弹可破（≧∇≦），将松软的南瓜用力挤压除去过多的水分放置一旁冷却
- 第2步.
将玉米面粉和糯米粉加入南瓜泥，不断戳揉，若过湿就慢慢加入糯米粉直至揉成不粘手的面团（≧∇≦）
- 第3步.
将面团分成若干小分，揉成直径2～3厘米的汤圆小圆球
- 第4步.
压扁之后加入巧克力🍫合拢之后揉圆，馅料比较随意，但不要用过湿的东西，坚果果脯巧克力撒的比较推荐，当然不加也很美味～
- 第5步.
用水果刀画米字痕，放上葡萄干做南瓜柄
- 第6步.
在蒸锅里面铺上一层纱布防止粘锅，每个小南瓜最好保留一定的距离，上锅用冷水加热蒸10～15分钟
- 第7步.
稍稍放凉几分钟后取出装盘，完美～♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
小贴士
1、南瓜最好用微波炉打热干一些，用蒸锅蒸熟的话水分会非常多；
2、没有纱布的小伙伴可以刷上一层薄薄的油防止粘锅
