川贝冰糖雪梨

川贝冰糖雪梨的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好的材料

   
2. 第2步.

   把梨从顶部切一刀，从大概切不到核的位置切

   
3. 第3步.

   用勺子把核剜出去，

   
4. 第4步.

   川贝事先打磨成粉或压碎

   
5. 第5步.

   把20克川贝分成四份，装在挖好的梨洞里

   
6. 第6步.

   把冰糖加满，多加点，以免川贝有苦味，然后加入一点点凉白开水。

   
7. 第7步.

   用牙签把梨固定好

   
8. 第8步.

   上锅蒸40分钟

   
9. 第9步.

   出锅的样子，清香

   
10. 第10步.

    打开看看里面，川贝浮上来了，冰糖融化了

    
11. 第11步.

    晶莹剔透，清新香甜的川贝冰糖雪梨，真的太棒了，去痰止咳就是它了，味道好极了。