鸡春糕(广东版)

鸡春糕(广东版)

鸡春糕(广东版)的做法说明

广东人最喜欢的甜品之一。

鸡春糕(广东版)的食材和调料

鸡蛋8只
黄糖3砖
适量
米酒适量

鸡春糕(广东版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    两碗水煮开,放入黄糖至溶解

    鸡春糕(广东版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把鸡蛋打好,待黄糖水凉会,再混合鸡蛋液,适量姜丝,米酒搅拌均匀。黄糖水切勿过热,否则会导致鸡蛋液热熟。

    鸡春糕(广东版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌均匀后就可以放进锅里蒸。看情况而定,大概蒸20分钟左右就可以啦

    鸡春糕(广东版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    完工啦,你也来试一下吧。相信你也可以噢😊

    鸡春糕(广东版)的做法步骤 第4步

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