清炒生菜

清炒生菜的做法说明
个人最喜欢的菜品之一……
清炒生菜的做法与步骤
- 第1步.
备料
- 第2步.
生菜摘好洗净,不能切哦,就要大片大片的叶子,沥干水
- 第3步.
1。五成热的油小火炒作料(大蒜 花椒 干辣椒) 2。然后放入生菜,翻一遍放入少许盐(比平时炒一份菜放的盐在少些),在翻一遍放入适当的鸡精,再翻一遍便可起锅。
- 第4步.
装盘开动啦……
小贴士
生菜要沥干水,盐要放少,调味料个人觉得盐和鸡精就足够,放入其他调味料反而影响生菜新鲜的味道,开炒后整个过程不要超过两分钟哦。
个人最喜欢的菜品之一……
备料
生菜摘好洗净,不能切哦,就要大片大片的叶子,沥干水
1。五成热的油小火炒作料(大蒜 花椒 干辣椒) 2。然后放入生菜,翻一遍放入少许盐(比平时炒一份菜放的盐在少些),在翻一遍放入适当的鸡精,再翻一遍便可起锅。
装盘开动啦……
生菜要沥干水,盐要放少,调味料个人觉得盐和鸡精就足够,放入其他调味料反而影响生菜新鲜的味道,开炒后整个过程不要超过两分钟哦。