酱香豆干

酱香豆干的做法说明
豆干 500g
甜面酱 15g
白糖 20g
味极鲜 20g
盐 适量
酱香豆干的食材和调料
豆干 | 500g |
甜面酱 | 一茶匙 |
白糖 | 20g |
味极鲜 | 2茶匙 |
盐 | 适量 |
酱香豆干的做法与步骤
- 第1步.
豆干对角切两刀成三角形,锅里放油热后放糖化,然后加入豆干翻炒。
- 第2步.
甜面酱加味极鲜调汁,让入锅中的豆干中翻炒然后加盐,再加适量的清水,盖锅闷焖几分钟即可。
- 第3步.
最后大火收汁,可以放点香菜和葱花点缀。喜欢吃辣的可以在锅里放入豆干之后放入红辣椒。