海参蒸鱼糕

海参蒸鱼糕的做法与步骤

1. 第1步.

   瘦肉切丝，请忽略我的刀功，着急粗略的切了切

   
2. 第2步.

   海参切成段

   
3. 第3步.

   鱼糕切厚片，锅内大火煮开，中火蒸十分钟，备用

   
4. 第4步.

   锅内热油，放葱末蒜末翻炒出香味，加肉丝翻炒变色，加切好的海参段翻炒片刻加两勺耗油翻炒均匀，倒入少许水，水淀粉勾芡，

   
5. 第5步.

   把炒好的连汤汁一起浇在蒸好的鱼糕上即可