三文鱼茶渍饭
三文鱼茶渍饭的做法说明
摘自《日日煮》短片 http://v.youku.com/v_show/id_XMTI1NTM0MTI3Mg==.html?from=s1.8-1-1.2
三文鱼茶渍饭的做法与步骤
- 第1步.
在三文鱼柳上洒少许盐
- 第2步.
中高火烧热锅，加少许油
- 第3步.
加入三文鱼煎至两面金黄
- 第4步.
盛起备用
- 第5步.
将水煮滚，加入鲣鱼汤料、味淋及日本豉油
- 第6步.
煮5分钟后加入茶包再煮3分钟
- 第7步.
取出茶包，将茶汤倒入壶中
- 第8步.
将三文鱼柳放在白饭上，放上紫菜丝和白芝麻，再洒上飞鱼籽和葱花
- 第9步.
伴以茶汤享用即可
