酸酸甜甜蔓越梅牛轧糖

酸酸甜甜蔓越梅牛轧糖

酸酸甜甜蔓越梅牛轧糖的做法说明

棉花糖版牛轧糖,省去了熬糖的麻烦,加了蔓越梅干,酸酸甜甜好吃极了,原方来自@子瑜妈妈,略作修改

酸酸甜甜蔓越梅牛轧糖的食材和调料

黄油20克
棉花90克
奶粉45克
花生60克
蔓越梅25克
一点点

酸酸甜甜蔓越梅牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备所用材料

    酸酸甜甜蔓越梅牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油放入不粘锅小火加热,用硅胶刮刀搅拌融化

    酸酸甜甜蔓越梅牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入棉花糖继续搅拌融化

    酸酸甜甜蔓越梅牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入奶奶翻拌均匀

    酸酸甜甜蔓越梅牛轧糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入蔓越梅拌匀再加入花生拌匀

    酸酸甜甜蔓越梅牛轧糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入铺了油纸的案板上,上面再铺一张油纸,用擀面杖擀开。

    酸酸甜甜蔓越梅牛轧糖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    晾至手温切块,千万别凉透了再切会碎的。

    酸酸甜甜蔓越梅牛轧糖的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    用糖纸包裹

    酸酸甜甜蔓越梅牛轧糖的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    还有这种包装

    酸酸甜甜蔓越梅牛轧糖的做法步骤 第9步

小贴士

1、一定要用不粘锅
2、花生一次可多烤点,烤箱中层150度,30分钟
3、如果做抹茶腰果或杏仁的,用抹茶4克,奶粉少加4克,抹茶我用五十铃,加奶粉时加入。

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