卤肉饭

卤肉饭的做法与步骤
- 第1步.
猪肉加水煮10分钟左右切成小丁,香菇切小丁
- 2.
放入葱姜蒜辣椒大料翻炒,假如肉丁翻炒,将五花肉的油煸出一些,加入香菇丁继续翻炒
- 第3步.
依次加入以上调料,翻炒均匀后加入泡香菇的水,小火煮开后放入煮熟的鸡蛋,小火煮30分钟,最后大火收汁
- 第4步.
加入自己喜欢的蔬菜,成品
小贴士
泡香菇的水十分重要,泡干香菇的时候温水泡大约2个小时左右
猪肉加水煮10分钟左右切成小丁,香菇切小丁
放入葱姜蒜辣椒大料翻炒,假如肉丁翻炒,将五花肉的油煸出一些,加入香菇丁继续翻炒
依次加入以上调料,翻炒均匀后加入泡香菇的水,小火煮开后放入煮熟的鸡蛋,小火煮30分钟,最后大火收汁
加入自己喜欢的蔬菜,成品
泡香菇的水十分重要,泡干香菇的时候温水泡大约2个小时左右