辣白菜肉炒饼

辣白菜肉炒饼的做法说明
酸辣口儿~ 辣白菜加上五花肉,最后加入圆白菜,美味营养都兼顾!
辣白菜肉炒饼的做法与步骤
- 1.
五花肉切薄片。辣白菜简单切碎。蒜切片,葱切碎。圆白菜撕小块。
- 第2步.
热油,放入五花肉,炒断生。
- 3.
下蒜片葱花炒香。
- 第4步.
放入辣白菜,继续翻炒。
- 5.
下饼丝,翻炒均匀,这里我喜欢用筷子,拌匀。
- 第6步.
下圆白菜翻炒。
- 第7步.
加入一勺生抽,一小勺糖,炒匀关火。
- 8.
出锅前点一点香油,撒白芝麻少许拌匀。更好吃~
小贴士
五花肉切薄片小秘诀:
1.解冻五花肉,不要全化开,有一点硬度可以切开就行,这样容易切薄片。
2.如果是鲜五花肉,放水里煮3分钟,再切。
圆白菜喜欢切丝也可以,这个蔬菜随意放。