米兰风炸猪肉饼

米兰风炸猪肉饼的做法与步骤

1. 第1步.

   猪排洗干净，用松肉锤把猪排敲松，面积变至原来的2倍大

   
2. 第2步.

   猪排裹上面粉，沾上鸡蛋液后再裹上面包糠，起油锅多放点油把猪排放进去炸

   
3. 第3步.

   炸到金黄后拿出，用吸油纸把多余的油吸掉

   
4. 第4步.

   猪排上铺上一层芝士片，盖上锅盖用锅的余热使其融化

   
5. 第5步.

   开小火把酱汁的配料都倒进去，一边搅动一边加热至混合均匀。猪排装盘，周围摆上蔬菜装饰，最后倒上酱汁就完成啦`