奶香饼干/棒 (口感偏硬,脆,非常简单。)

奶香饼干/棒 (口感偏硬,脆,非常简单。)的做法说明
“这是一份将所有材料混合就可以做的食谱,非常简单,烤出来的甜甜圈很硬,用蛋卷烤制的饼干脆而硬,建议三岁以上的孩子家庭尝试。”
麦子
奶香饼干/棒 (口感偏硬,脆,非常简单。)的食材和调料
(甜甜圈可以烤三盘,用蛋卷盘烤制的约能烤制3*10cm的奶香棒30根) | |
无盐黄油(融化) | 50g |
糖粉 | 85g |
全蛋 | 1个 |
高筋面粉 | 200g |
低筋面粉 | 100g |
炼乳 | 60g |
泡打粉 | 4g |
牛奶 | 30g |
奶香饼干/棒 (口感偏硬,脆,非常简单。)的做法与步骤
- 第1步.
将融化的无盐黄油和糖粉混合,加入全蛋搅拌均匀。
- 第2步.
再将所有粉类混合过筛至步骤1内。
- 第3步.
最后加入牛奶、炼乳,打蛋器换上搅面棍打至成面团。
- 第4步.
盖上保鲜膜,放进冷藏室冷藏30分钟。
- 第5步.
将多功能机换上甜甜圈烤盘,预热后(调到最高温MAX)把面团放入烤盘内,烘烤6—8分钟。
- 第6步.
将面团用擀面杖擀成面片,分切成条状(或用模具压模各种形状)。
- 第7步.
最后放入预热好(调到最高温MAX)的多功能蛋卷烤盘上,盖上上盖,烘烤4分钟左右即可。
- 第8步.
成品