凉拌麻酱鸡丝
凉拌麻酱鸡丝的做法说明
可以选用鸡胸或是鸡腿肉 20分钟就可以端上桌的凉拌小菜 如果觉得芝麻酱高热 可以调稀一些 少加一点喽
凉拌麻酱鸡丝的做法与步骤
- 第1步.
先发一个成品图
- 第2步.
黄瓜擦丝 铺盘子底下
- 第3步.
蒜捣成蒜泥 然后加少许凉白开 泡出适量蒜汁
- 第4步.
木耳煮10分钟切碎 葱花相切切碎
- 第5步.
烧一锅水 加少许料酒和葱段 放入鸡胸脯煮15-20分钟 捞出放凉
- 第6步.
放凉的鸡胸脯撕成小丝 加入酱油 白醋 蒜汁和少许盐
- 第7步.
搅匀后加入木耳葱花香菜
- 第8步.
搅拌好的肌肉摆盘 芝麻酱调稀 浇上
- 第9步.
可以根据个人口味加少许辣椒油和白芝麻
