果汁果冻

果汁果冻

果汁果冻的食材和调料

雪梨400克
吉利丁片10克

果汁果冻的做法与步骤

  1. 第1步.

    冰糖雪梨倒进无水的碗里

    果汁果冻的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    吉利丁剪成小片

    果汁果冻的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    吉利丁片用冰水泡五分钟左右

    果汁果冻的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    吉利丁片泡到如图所示就可以

    果汁果冻的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    吉利丁片捞出隔水融化液体,用小火不要煮沸腾!

    果汁果冻的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将吉利丁液慢慢的倒入果汁中,边到边搅拌!

    果汁果冻的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把果冻也搅拌均匀!

    果汁果冻的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    把果冻也装入模具里放入冰箱冷藏四个小时即可。

    果汁果冻的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    同样可以用橙汁替换冰糖雪梨,口号同样不错。还可以放一些果肉这样就和买的一样了!

    果汁果冻的做法步骤 第9步

小贴士

切记泡吉利丁片的水必须是冰水

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