【英式焦糖番石榴派】 British Caramel guava pie
【英式焦糖番石榴派】 British Caramel guava pie的做法说明
烤一份暖心的焦糖番石榴派
搭配一杯伯爵红茶
冬日的午后
两个人
就好
会是你吗……
【烤制】：200度，中层，上下火，15分钟左右，至表面焦糖酥上色均匀即可～
【英式焦糖番石榴派】 British Caramel guava pie的做法与步骤
- 第1步.
取一个番石榴洗净去蒂，刨成丝；
- 第2步.
刨成这样粗条的丝，备用；
- 第3步.
蔓越莓切小块； 柠檬屑刨好；
- 第4步.
另一个番石榴切成块状；
- 第5步.
面粉过筛，黄油室温软化，加入红糖、燕麦片，揉搓成粗玉米粒状；
- 第6步.
揉好焦糖酥，备用；
- 第7步.
不粘锅，入糖，小火熬煮；
- 第8步.
煮至焦糖色；
- 第9步.
倒入刨好的番石榴丝，翻炒；
- 第10步.
翻炒至焦糖与番石榴丝完全融合；
- 第11步.
然后再加入块状番石榴、蔓越莓、柠檬屑，翻炒；
- 第12步.
当所有馅料炒匀之后，挤入半个柠檬汁，拌匀，关火；
- 第13步.
炒好的馅料；
- 第14步.
将馅料装入烤碗中；
- 第15步.
均匀的铺上搓好的焦糖酥；
- 第16步.
烤箱200度，中层，上下火，15分钟左右；
- 第17步.
烤至表面焦糖酥上色就差不多了～
- 第18步.
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