鸡酒（台湾阿妈菜）（简单电饭锅版）
鸡酒（台湾阿妈菜）（简单电饭锅版）的做法说明
冬季滋补佳品——鸡酒，据说是客家月子餐，哈哈哈
台湾阿姨手把手教我嗒，感动
中药包是台湾带的，好丰富的料，只认出当归，枸杞，还有不知道哪种人参
鸡酒（台湾阿妈菜）（简单电饭锅版）的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉切块，加适量生抽，麻油，腌制10分钟
- 第2步.
生姜切片 热锅，加色拉油少许，加姜片翻炒
- 第3步.
加入鸡肉，翻炒，至鸡肉变白色
- 第4步.
中药包
- 第5步.
绍兴酒
- 第6步.
加入中药包和绍兴酒，煮半个小时，鸡肉多的话可以煮更久一点，至鸡肉可以脱离骨头。 咕噜咕噜好欢乐
- 第7步.
加少许盐调味 当当当，已经太香了，出锅，开吃✌️
小贴士
道地的鸡酒是不加水的，纯用绍兴酒煮，鸡肉多的话用掉两三瓶，吃不惯的小伙伴可以兑水啦，别吃醉了哟
中药包可以自己用枸杞，红枣等滋补的东东替代，不加中药的鸡酒也已经很营养了哈！
