草莓可可杯蛋糕
草莓可可杯蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋+砂糖，隔温水打发到有明显纹路
- 第2步.
黄油融化+可可粉拌匀
- 第3步.
低粉过筛伴入（1），拌匀后再+（2）拌匀
- 第4步.
倒入模具8分满，180度23分钟
- 5.
材料：草莓汁50G、砂糖20G、淡奶油70G、吉利丁1片 做法：（1）吉利丁泡水软化备用 （2）草莓汁+砂糖加热拌匀，+（1）拌匀，放凉 （3）淡奶油打到6分发+（2）拌匀即可 （4）倒入放量的蛋糕体中部，冷藏
- 6.
巧克力甘那许： 材料：巧克力100G、淡奶油100G 做法：（1）隔水加热拌匀 （2）倒在杯体边缘即可
- 第7步.
做得比较着急，没有一个个步骤照下来。
- 第8步.
也可以试试别的杯体，别的口味。
