家庭牛排

家庭牛排的做法与步骤

1. 第1步.

   牛排解冻取出后，将牛排用厨房用纸把多余水分吸干

   
2. 第2步.

   然后洒一些胡椒末和盐腌制一到两个小时

   
3. 第3步.

   将橄榄油倒入平底锅把油预热

   
4. 第4步.

   待油预热后放入牛排煎一面焦黄后再翻另一面煎，每面大概一两分钟后即可装盘

   
5. 第5步.

   此次准备的蔬菜是芥蓝的梗，用刀切成井字遇水就会开成花。将早前准备好的芥兰放水里煮，加油盐，熟后即可捞出盛盘