串串香炒火锅料&腌制牛肉「miu的食光记」

串串香炒火锅料&腌制牛肉「miu的食光记」

miu的食光记

串串香炒火锅料&腌制牛肉「miu的食光记」的做法说明

加入的材料具体多少可以根据你的口味自行调节...也可以搜微博：miu的食光记，有视频哦～

串串香炒火锅料&腌制牛肉「miu的食光记」的食材和调料

炒火锅料：
洋葱丁
葱
姜
蒜
干海椒
花椒
王守义十三香
德庄清油火锅料
黑豆豉
豆瓣酱
盐
糖
鸡精
腌制牛肉：
牛腰柳肉切片
蛋清
淀粉
盐
海椒面
花椒面
料酒
菜籽油
孜然粉	少量

串串香炒火锅料&腌制牛肉「miu的食光记」的做法与步骤

第1步.
四川一绝
第2步.
牛腰柳肉一定要切薄一些，腌制好后，放冰箱冷藏至少4小时！更入味！最后再烫一锅土豆粉...太满足了...T-T Ps：香菜牛肉就是蛋清，淀粉，盐，料酒，胡椒面一点点，香菜切碎...同样腌制4小时以上

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