面包机一键式:葡萄干吐司

面包机一键式:葡萄干吐司

面包机一键式:葡萄干吐司的做法说明

木有简介

面包机一键式:葡萄干吐司的食材和调料

高粉325克
纯牛奶152克
全蛋液59克
干酵母4克
橄榄油(代黄油)20克
45克
3克

面包机一键式:葡萄干吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    全部材料准备好入面包桶(无图),按先液体后面粉的顺序,最后在面粉上扒个窝,把酵母放进去,埋上。我新到手的PE9500,菜单3--和风--750克--中烧

    面包机一键式:葡萄干吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在2次醒面快好的时候加了泡好的葡萄干

    面包机一键式:葡萄干吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    发酵完成快要进入烘烤时,刷一层全蛋液(我刷得有点多了)

    面包机一键式:葡萄干吐司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    DUANG~ 我的面包机处女作!

    面包机一键式:葡萄干吐司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    组织很松软,但是好像没有拉丝嘤嘤嘤!可能是因为没有黄油的缘故,也没有面包店那种特有的特别香的香气。

    面包机一键式:葡萄干吐司的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    手温的时候放保鲜袋密封,第2天早上切开——面包刀还在赶来我身边的路上,所以用菜刀切的~

    面包机一键式:葡萄干吐司的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    口感还行,跟面包房的不能比。。但我还是很知足的啦,起码没做成一块发糕:)

    面包机一键式:葡萄干吐司的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    抠个坑,打个蛋,加点小调味,女儿的早餐ok啦~~ 姑娘说妈妈你第一次这样已经很好啦,好吃的^^

    面包机一键式:葡萄干吐司的做法步骤 第8步

小贴士

1、请宽容对待人家的处女作,知足才能常乐^^
2、黄油黄油黄油,要黄油才能有我要的那种香

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