柠檬蜂蜜戚风（乐葵模）
柠檬蜂蜜戚风（乐葵模）的做法说明
自己腌制的柠檬蜂蜜烤的戚风，放的是红糖，满口的柠檬蜂蜜香味，真的很好吃😄
柠檬蜂蜜戚风（乐葵模）的做法与步骤
- 第1步.
分离鸡蛋，放到无油无水的盆里
- 第2步.
低粉过筛备用
- 第3步.
我用的是自己做的柠檬蜂蜜，很香的味道
- 第4步.
蛋黄加入蜂蜜搅拌均匀，加入玉米油拌匀，再加入低粉用刮刀或手动打蛋器切拌均匀，成为光滑的蛋黄糊，不要过度搅拌以免起筋蛋糕就发不起来了
- 第5步.
烤箱预热170度，开始打发蛋白。蛋白先低速打至鱼眼泡，然后分三次加入红糖，中速打发至蛋白成直立的小三角
- 第6步.
倒三分之一蛋白到蛋黄糊里切拌均匀
- 第7步.
然后倒回蛋白糊里切拌均匀，光滑细腻浓稠的蛋糕糊就做好了
- 第8步.
蛋糕糊倒入模具，8分满，磕几下去除空气，放入烤箱170度烤55分钟，具体温度时间视自家烤箱情况调节
- 第9步.
时间到，出炉！磕几下马上倒扣，几分钟后脱模，我用的是乐葵硅胶膜很容易脱模，如果是阳极模具要放凉后再脱
- 第10步.
切开，尝试一下，满口的柠檬蜂蜜香味，很好吃
- 第11步.
自己做的柠檬蜂蜜，用来做蛋糕真的很好吃😄
