超滑超Q的蛋挞(懒人版)

超滑超Q的蛋挞(懒人版)

超滑超Q的蛋挞(懒人版)的食材和调料

牛奶180ml
鸡蛋2个
吉士粉10克
20克
蛋挞皮8个

超滑超Q的蛋挞(懒人版)的做法与步骤

  1. 1.

    开水或者热牛奶180ml倒入碗中(水和牛奶的量自己掌握,根据自己的喜好来就行),白糖放入水中,慢慢搅拌,直到白糖融化。

  2. 2.

    将准备好的吉士粉放进加了糖的热水或牛奶里(吉士粉的量可以根据牛奶的多少来加,如果全用牛奶可以不加吉士粉的),然后搅拌均匀。

  3. 3.

    将鸡蛋打散,然后加入已经凉了的水或奶中,继续搅拌均匀,然后用筛子过一遍。

  4. 第4步.

    将蛋液倒入蛋挞皮中,八分满就行,然后放到烤箱里,200度烤12分钟,就好了。

    超滑超Q的蛋挞(懒人版)的做法步骤 第4步

小贴士

1 吉士粉可以少放一点,放多了会腻,我是因为家里没有牛奶,就多放了吉士粉。

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