凉拌粉_也可拌面
凉拌粉_也可拌面的做法说明
首先.允許的情況下.可以先熬一點蔥油備用.蔥油可以按@一只梨花压海棠.這師傅的蔥油菜譜熬.特別香！
凉拌粉_也可拌面的做法与步骤
- 第1步.
鍋裡倒蔥油.把老抽.生抽.啤酒.鹽.白胡椒粉.放下去煮開了.關火後放雞精拌勻.可以一次多做一點.我就是做了一碗.想吃時候直接用！然後把榨菜絲切碎.我另外放了一點我自己做的牛肉辣醬.伱們可以加辣椒醬什麼的！
- 第2步.
鍋裡放水.水開了把米粉放下去.煮開後30秒關火！
- 第3步.
關火後.把切成段的香菜丟進去.
- 第4步.
然後和香菜一起撈起來放之前配好了料的碗裡！
- 第5步.
然後倒一點芝麻油下去開拌....好香！
小贴士
可以拌麵條.粉絲之類...眞的非常香！
