纯手绘糖霜饼干—圣诞系列
纯手绘糖霜饼干—圣诞系列的做法与步骤
- 1.
分离蛋黄蛋清，取蛋清90g。大概3个鸡蛋。
- 第2步.
秤量糖粉520g，加入蛋清中搅拌均匀后开电动打蛋器打成立小尖角的状态。此时是较为硬性的糖霜，适合沟边用，填色用的可以加柠檬汁调软硬程度。
- 第3步.
然后加色素调成自己想要的颜色，开始画吧！天马行空，任你创作。
- 第4步.
要换颜色时要等上个色干了再进行下一步！
- 第5步.
底色干了后再用白色软质糖霜拉线，装饰！
- 第6步.
小糖珠做装饰！
- 第7步.
随意画！
- 第8步.
大集合！
- 第9步.
圣诞老爷爷🎅
- 第10步.
包装后瞬间高大上！
小贴士
糖霜加柠檬汁调软硬时一定要一点点的加！
用不完的糖霜要密封冷藏保存！
一个色换另一个色干透后再进行，切勿操之过急！慢工出细活！
