三鲜锅贴

三鲜锅贴的做法说明
三鲜锅贴
三鲜锅贴的做法与步骤
- 第1步.
鲜虾洗净去皮去虾线。

- 第2步.
虾切块,与肉馅一起,加胡椒粉蚝油生抽香油盐搅拌腌制。

- 第3步.
葱和姜切碎。

- 第4步.
韭菜摘洗干净切段。

- 第5步.
將韭菜和葱姜与腌制好的肉馅混合。

- 第6步.
用饺子皮包馅捏成锅贴。

- 第7步.
加少许油煎。

- 第8步.
小火慢煎至皮焦黄。

- 第9步.
香脆鲜美的锅贴即成。

小贴士
也可依个人喜好加木耳或鸡蛋;饺子皮可以自己和面制作,也可买成品,超市和菜市场都可买到。

三鲜锅贴
鲜虾洗净去皮去虾线。

虾切块,与肉馅一起,加胡椒粉蚝油生抽香油盐搅拌腌制。

葱和姜切碎。

韭菜摘洗干净切段。

將韭菜和葱姜与腌制好的肉馅混合。

用饺子皮包馅捏成锅贴。

加少许油煎。

小火慢煎至皮焦黄。

香脆鲜美的锅贴即成。

也可依个人喜好加木耳或鸡蛋;饺子皮可以自己和面制作,也可买成品,超市和菜市场都可买到。