山药腌鸡肉

山药腌鸡肉的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡肉上撒盐和胡椒

   
2. 第2步.

   山药切小段，在水中泡5分钟

   
3. 第3步.

   鸡肉鸡皮朝下煎至呈金黄色

   
4. 4.

   将鸡肉翻面，放入山药煎3分钟，取出鸡肉切成一口大小。

5. 5.

   放入豌豆快速翻炒，关火，放回鸡肉，倒入调料，迅速拌匀。