奶汁龙虾意面

奶汁龙虾意面

奶汁龙虾意面的食材和调料

龙虾一只(我是两人份所以用了两只)
意面或者伊面一份
奶油一罐
车达奶酪奶油芝士50g
蘑菇少许
西兰花一颗小的
黄油少许
少许
适量
适量
柠檬汁少许

奶汁龙虾意面的做法与步骤

  1. 第1步.

    龙虾解冻,有新鲜的更好

    奶汁龙虾意面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    意面煮熟,这个不用教了吧,水里放记得放点盐

    奶汁龙虾意面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蘑菇切片备用

    奶汁龙虾意面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切好的西兰花焯下水备用

    奶汁龙虾意面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取出龙虾肉切块,头留着一会儿要用的

    奶汁龙虾意面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅里放入黄油融化之后放入切好的蒜末,煸炒一会儿等蒜末变色后放入龙虾头和龙虾肉一起煸炒一会儿,取出备用

    奶汁龙虾意面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将煸炒过的虾头取出,放入蘑菇片炒一下,然后可以放一些牛奶或者啤酒

    奶汁龙虾意面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    然后放奶油,看你口味我是全放了,因为有两只虾

    奶汁龙虾意面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    这次忘记买车达奶酪了所以用后面的奶油芝士代替,不要用马苏里拉芝士,放几勺奶油奶酪进去继续煮

    奶汁龙虾意面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    我又把虾头放进去了,让虾头也有点奶香味,煮一会儿就可以拿出来准备装盘用来装饰

    奶汁龙虾意面的做法步骤 第10步
  11. 11.

    然后把西兰花和意面还有龙虾肉一起放进奶油汁中煮一下,不要太久,让他们吸取奶汁的味道就可以了,中间自己加盐和糖调味

  12. 第12步.

    然后就可以装盘了

    奶汁龙虾意面的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    搞定开吃

    奶汁龙虾意面的做法步骤 第13步

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