(姜丝、豆豉)蛋炒饭

(姜丝、豆豉)蛋炒饭

(姜丝、豆豉)蛋炒饭的做法说明

简简单单的炒饭~

(姜丝、豆豉)蛋炒饭的食材和调料

米饭	1碗
鸡蛋(不用打散)	1个
豆豉	适量
姜	适量
葱花	适量
脆皮肠(可不加)	适量

(姜丝、豆豉)蛋炒饭的做法与步骤

第1步.
将姜切丝、火腿肉和葱切粒；
第2步.
烧热炒锅放油，先放姜慢火炒熟炒香，再放火腿肉稍为炒下，放入豆豉、米饭炒热；
第3步.
收小火，把米饭推到一边，在空余处放少许油，打进鸡蛋，用锅铲搅匀鸡蛋，稍为有点结就迅速和米饭混合炒均匀，炒至干，放葱花炒香，加入酱油调味即可；
第4步.
香喷喷的姜丝豆豉鸡蛋炒饭~

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