肉丝炒豆芽

肉丝炒豆芽

肉丝炒豆芽的做法说明

很清单的一道菜,而且豆香浓郁,根本停不下来😜

肉丝炒豆芽的食材和调料

瘦牛肉50克
豆芽一盘的量
适量
酱油2小勺
食用盐一勺半
十三香半勺
大豆油一勺

肉丝炒豆芽的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉切丝备用

    肉丝炒豆芽的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    所需所有调味调料备用。

    肉丝炒豆芽的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里热油,把肉丝放进去翻炒。

    肉丝炒豆芽的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把调料碗中的所有调料倒进去继续翻炒。

    肉丝炒豆芽的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    随即加入自家发好的豆芽,接着翻炒。全程都用大火噢

    肉丝炒豆芽的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把豆芽的豆炒至翠绿色(大概两分钟)关火,装盘即可。

    肉丝炒豆芽的做法步骤 第6步

小贴士

自家发的豆芽健康又美味,把黄豆用温水洗一下,盖上一块干净的抹布,放在家里温度相对热乎一点的地方,每一天用温水洗一次,4.5天就可以发好。家里要是热的话会更快。

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