黑芝麻海苔饼干—别样的风味

黑芝麻海苔饼干—别样的风味

黑芝麻海苔饼干—别样的风味的做法说明

最近小家伙吃饭会自己挑了,总想给她吃点黑芝麻,人家却不领情
吃饭还得斗智斗勇,好吧!换个吃法
今天妈妈给你做个【黑芝麻海苔饼干】

黑芝麻海苔饼干—别样的风味的食材和调料

低筋面粉100g
黄油50g
鸡蛋25g
细砂糖5g
海苔2g
炒熟的黑芝麻20g
2g

黑芝麻海苔饼干—别样的风味的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料准备好

    黑芝麻海苔饼干—别样的风味的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    海苔片剪碎,黄油软化加入盐和细砂糖,用打蛋器打发

    黑芝麻海苔饼干—别样的风味的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分2次加入鸡蛋液并打发

    黑芝麻海苔饼干—别样的风味的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将低筋面粉筛进黄油的混合物中,用刮刀拌匀

    黑芝麻海苔饼干—别样的风味的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再倒入黑芝麻和海苔碎拌匀

    黑芝麻海苔饼干—别样的风味的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    拌匀后用手揉成团,整形成方柱形,放入冰箱冷冻半小时,直到面团变硬

    黑芝麻海苔饼干—别样的风味的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用刀切成厚约0.3厘米的面片

    黑芝麻海苔饼干—别样的风味的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放进烤盘

    黑芝麻海苔饼干—别样的风味的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    放进预热好至180度的烤箱中层,烤16分钟左右,直到饼干表面变成金黄即可。

    黑芝麻海苔饼干—别样的风味的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    来个成品图

    黑芝麻海苔饼干—别样的风味的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    成品图

    黑芝麻海苔饼干—别样的风味的做法步骤 第11步

小贴士

1、这是一款咸味的饼干,配方中少量的糖会改善饼干的风味,若喜欢完全无糖的饼干,可以省略细砂糖。

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