大葱瘦肉饼

大葱瘦肉饼的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉中加入适量的水，揉成面团放置备用。将猪肉剁碎，放入盐，鸡精，草果，花椒，大葱，生姜搅拌均匀。

   
2. 第2步.

   将面团内包入肉馅，用面棍擀成饼。锅内放入食用油，加热后饼入锅，煎至金黄后翻面，同样煎黄后即可出锅。