自制苹果酱

自制苹果酱

自制苹果酱的做法说明

今天买的苹果面面的,一点都不脆,都不爱吃,所以就做成了苹果酱,想不到味道好的不要不要的……

自制苹果酱的食材和调料

苹果500克
100克
1小碗
柠檬汁少许

自制苹果酱的做法与步骤

  1. 1.

    苹果去皮切成小丁,把切好的苹果,水和冰糖,一起放入锅里,中小火炖一个小时左右。

  2. 2.

    煮至苹果软烂,稍微粘稠时需要勤加搅拌。

  3. 3.

    煮至收汁即可,最后加入少许的柠檬汁调味(不加也可以,本来苹果就是酸甜的)

  4. 第4步.

    最后装入密封罐冷藏。

    自制苹果酱的做法步骤 第4步

小贴士

苹果尽量切小,越小越容易煮的软烂。

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