自制苹果酱

自制苹果酱的做法说明
今天买的苹果面面的,一点都不脆,都不爱吃,所以就做成了苹果酱,想不到味道好的不要不要的……
自制苹果酱的做法与步骤
- 1.
苹果去皮切成小丁,把切好的苹果,水和冰糖,一起放入锅里,中小火炖一个小时左右。
- 2.
煮至苹果软烂,稍微粘稠时需要勤加搅拌。
- 3.
煮至收汁即可,最后加入少许的柠檬汁调味(不加也可以,本来苹果就是酸甜的)
- 第4步.
最后装入密封罐冷藏。
小贴士
苹果尽量切小,越小越容易煮的软烂。
今天买的苹果面面的,一点都不脆,都不爱吃,所以就做成了苹果酱,想不到味道好的不要不要的……
苹果去皮切成小丁,把切好的苹果,水和冰糖,一起放入锅里,中小火炖一个小时左右。
煮至苹果软烂,稍微粘稠时需要勤加搅拌。
煮至收汁即可,最后加入少许的柠檬汁调味(不加也可以,本来苹果就是酸甜的)
最后装入密封罐冷藏。
苹果尽量切小,越小越容易煮的软烂。