象棋蛋糕

象棋蛋糕的做法说明
老爸和公公都是象棋爱好者,决定做象棋蛋糕给他们贺寿。可以先下完棋,再吃蛋糕!(下次多做几颗棋子)。祝他们棋开得胜!
象棋蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
300G白巧放入裱花袋,45°温水融化后,挤入象棋模具。放入冰箱冷藏半小时磕出。
- 第2步.
色素加清水、面粉、糖分调成粘稠状态。最细的水粉笔或描边笔,在巧克力上描线。
- 第3步.
君之8寸戚风蛋糕(5个鸡蛋版)倒入方形蛋糕模具。烤好后,晾凉脱模。
- 第4步.
淡奶油500G加糖50G打发好,蛋糕分成三片,加好淡奶油和水果粒、并抹面。杏仁片提前用150°烤6分钟,烤好后装饰。少许黑巧克力币融化后,描棋盘线。我是用糯米纸描线后放在蛋糕上。
- 第5步.
摆上象棋、水果等装饰就成功了!
- 第6步.
效果图
- 第7步.
效果图1
- 第8步.
效果图2
小贴士
1、我的象棋模具能做24个,分成两个蛋糕的装饰了!
2、家中有喜欢下象棋的老人,不妨尝试一下,他们看到会非常开心的!