能量满满土豪蛋
能量满满土豪蛋的做法说明
土豪蛋风靡一时，之所以土豪，因为肚里内容很多，也因为做这个点心要花费一些时间。为美好的事物花时间，才是土豪的真谛！
能量满满土豪蛋的做法与步骤
- 第1步.
糯米浸泡一夜，沥干水。咸蛋洗干净，其他材料切碎备用。
- 第2步.
各类馅料混合，加调料拌匀。
- 第3步.
咸蛋从尖端敲破，打开一个小洞，尽可能倒出蛋清。
- 第4步.
拌好的馅料填进蛋壳，压实。
- 第5步.
包上锡纸，避免馅料流出。入锅蒸50分钟，高压锅25分钟即可。
- 第6步.
剥开，吃！
- 第7步.
吃到一半的样子！咸蛋的品质很关键，这个蛋黄油油的香香的，很提味！
小贴士
1.糯米选择圆形可能会更好，浸泡时间超过3小时，最好一夜。
2.拌料的时候不用加盐，点点生抽调色即可。
3.配料可根据个人喜好调整，保证色彩多样即可。
4.要花心思，蛋壳易碎，轻拿轻放哈！
