第一次做蛋挞

第一次做蛋挞

第一次做蛋挞的食材和调料

蛋黄2只
奶油100ml
牛奶50ml
炼乳一勺
16g

第一次做蛋挞的做法与步骤

  1. 1.

    材料准备好,第一步把淡奶油,牛奶,炼乳,白糖,都放在一起搅拌均匀,我也是按书上说的,把糖打融化

  2. 2.

    然后只加蛋黄,倒入一起打均匀,

  3. 3.

    把蛋挞片提前微波一下下,为的就是解冻,不能过长,大概1分钟,过长会太软导致烤焦

  4. 第4步.

    然后把准备的蛋液倒入蛋挞,9分满就可以,烤箱调味220度,15分钟,正好,这样的蛋挞效果棒棒的;最适合新手用

    第一次做蛋挞的做法步骤 第4步

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