焦香坚果块

焦香坚果块的做法与步骤
- 第1步.
坚果放入微波炉,高火3分钟(期间翻动1-2次),晾凉后掰成小块。
- 第2步.
无油无水的平底锅内放入冰糖,中火慢慢熬到冰糖融化。
- 第3步.
熬糖容易糊锅,一定要保证中小火🔥
- 第4步.
等冰糖基本都化了,赶紧把坚果倒进去,用无油无水的勺子翻动搅匀。
- 第5步.
坚果上都沾满冰糖水后,趁热倒在烘焙纸上,晾凉即可。
小贴士
• 任意坚果都可以,冰糖做出来的有种焦香味,非常好吃
坚果放入微波炉,高火3分钟(期间翻动1-2次),晾凉后掰成小块。
无油无水的平底锅内放入冰糖,中火慢慢熬到冰糖融化。
熬糖容易糊锅,一定要保证中小火🔥
等冰糖基本都化了,赶紧把坚果倒进去,用无油无水的勺子翻动搅匀。
坚果上都沾满冰糖水后,趁热倒在烘焙纸上,晾凉即可。
• 任意坚果都可以,冰糖做出来的有种焦香味,非常好吃