葱香土豆饼

葱香土豆饼

葱香土豆饼的做法说明

容易入手的土豆饼感觉口感比土豆丝饼好

葱香土豆饼的食材和调料

土豆两个
鸡蛋一个
胡椒粉
食用油

葱香土豆饼的做法与步骤

  1. 1.

    先把土豆蒸熟捣成泥,可以保留没捣碎的土豆块

  2. 2.

    加盐胡椒粉葱粒搅拌均匀

  3. 3.

    鸡蛋打散,把拌好的土豆泥用勺子挖成圆球过一遍鸡蛋液,平底锅加油烧热,把土豆球放进去用勺子压扁,等一面煎黄换另一面,两面金黄色就可以出锅了

小贴士

土豆切块要小才好捣,饼翻面要小心散。土豆我是隔水蒸的,时间有点久。总之祝大家都做成功美味的土豆饼啦

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