预热圣诞-圣诞布丁

预热圣诞-圣诞布丁

预热圣诞-圣诞布丁的做法说明

我觉得, 就好像中国的发糕、八宝饭一样,把家里有的东西全部稀里哗啦做进去,成为一道象征团圆、富足的歪果仁年夜饭。

预热圣诞-圣诞布丁的食材和调料

土司250g
葡萄干200g
蔓越莓干200g
蓝莓干100g
核桃仁100g
榛子100g
杏仁片200g
红糖170g
鸡蛋4g
rum酒180g
黄油适量
白砂糖适量

预热圣诞-圣诞布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有干水果泡RUM过夜,提溜出来控控酒。

    预热圣诞-圣诞布丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    土司撕小碎片!狂野的撕吧!发泄吧!把它撕成碎片!!!

    预热圣诞-圣诞布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    和干果,额湿果们和核桃之类的坚果拌在一起

    预热圣诞-圣诞布丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    泡过干果的酒,加入鸡蛋,红糖,搅打均匀

    预热圣诞-圣诞布丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入面包果仁里拌匀。陶瓷锅内壁涂黄油,撒砂糖防粘。入锅,压实。

    预热圣诞-圣诞布丁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    上面盖锡纸,锡纸上压一个盘子

    预热圣诞-圣诞布丁的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    水浴,150度。45分钟。

    预热圣诞-圣诞布丁的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    冷却倒扣。淋酸奶油或者淡奶油。酸酸甜甜好滋味。虽然制作过程很屌丝,出来的口味真不错!

    预热圣诞-圣诞布丁的做法步骤 第8步

小贴士

比例什么的不太重要,就是稀里哗啦加在一起,有什么加什么。

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