罗马盾牌---脆香的超好吃小饼干

罗马盾牌---脆香的超好吃小饼干的做法说明
其实比起来曲奇,这个看起来更上档次,关键味道好吃了好多倍,而且没有太难,是超级好的伴手礼
罗马盾牌---脆香的超好吃小饼干的做法与步骤
- 第1步.
黄油加糖粉打匀
- 第2步.
加一半蛋白与黄油打匀
- 第3步.
加余下蛋白打匀。每次蛋白一定要与黄油充分混合才可以,不然容易水油分离
- 第4步.
筛入低粉拌匀
- 5.
放入裱花袋里,减一个5毫米的口,挤到油布上,不是油纸,需要油布哦!可以挤成圆形或者椭圆形,看你喜欢
- 第6步.
黄油用微波炉融化,都进去麦芽糖和杏仁片
- 第7步.
拌匀
- 第8步.
用小勺分到每个圆圈里,这个量肯定够这么多个,不要放多,否则会爆出来而且会很甜
- 第9步.
165度中层烤30分钟左右,表面金黄就可以了
小贴士
万一黄油水油分离那就硬着头皮用。
每个圈一定要收好尾,不能留口,否则会让你很痛苦